Alimentação e solidariedade… parecem temas que em nada se cruzam, ou apenas se tocam em campanhas de recolha de bens alimentares, mas será mesmo assim?
Não propriamente. Conseguimos juntar estes dois temas no nosso dia-a-dia em coisas tão simples como as nossas escolhas alimentares.
Já pensaram que ao comprar diretamente a um produtor o estão a ajudar mais que ao comprar esses mesmos alimentos numa grande superfície?
E que ao comprar alimentos locais estão também a favorecer a economia local?
São dois exemplos básicos e fáceis de cumprir para o consumidor, mas que podem fazer toda a diferença na vida do produtor.
No entanto, há coisas que não conseguimos produzir em Portugal, porque o nosso clima não é favorável. Falamos, por exemplo, do chocolate e do café.
Nesses casos, como conseguimos ser solidários?
Optando por chocolate e café com o selo UTZ, Rainforest Alliance e certificado Fairtrade, que valorizam as questões sociais, ambientais e económicas.
Não propriamente. Conseguimos juntar estes dois temas no nosso dia-a-dia em coisas tão simples como as nossas escolhas alimentares.
Já pensaram que ao comprar diretamente a um produtor o estão a ajudar mais que ao comprar esses mesmos alimentos numa grande superfície?
E que ao comprar alimentos locais estão também a favorecer a economia local?
São dois exemplos básicos e fáceis de cumprir para o consumidor, mas que podem fazer toda a diferença na vida do produtor.
No entanto, há coisas que não conseguimos produzir em Portugal, porque o nosso clima não é favorável. Falamos, por exemplo, do chocolate e do café.
Nesses casos, como conseguimos ser solidários?
Optando por chocolate e café com o selo UTZ, Rainforest Alliance e certificado Fairtrade, que valorizam as questões sociais, ambientais e económicas.
