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30 de Outubro de 2020
Como comer bem, fora de casa?
“Comer fora de casa” é uma expressão corretamente utilizada na sociedade, e que após interpretação não causa dúvidas a ninguém: trata-se do ato de consumir uma refeição, num local diferente do domicílio.

Muito provavelmente, devido à correria do teu trabalho, ao curto intervalo entre as aulas, ao pouco tempo para colocares em prática os teus dotes culinários, ou talvez devido a toda a praticidade que “comer fora de casa” proporciona, dás por ti a ser um dos muitos apologistas do consumo de alimentos e refeições fora do conforto do teu lar.

Desta forma, e porque sabemos que queres melhorar a tua alimentação sem teres de passar largas horas na cozinha, apresentamos-te 5 dicas, simples e práticas, de como comer bem, fora de casa:
  1. Sempre que possível, pede sopa para iniciar a tua refeição e fruta da época para sobremesa, implementando assim uma refeição completa e equilibrada no teu dia;
  2. Pede gentilmente para levarem as entradas para trás, uma vez que no tempo de espera pela refeição vais aumentar o seu aporte calórico, sem te aperceberes;
  3. Prefere métodos de culinária mais saudáveis, pedindo, por exemplo, para grelhar o teu bife em vez de fritar ou insiste para reduzirem a quantidade de sal no tempero, assim como temperares a salada na mesa, tendo total controlo da quantidade de gordura que adicionas;
  4. Opta por substitutos, por exemplo salada em vez de batatas fritas, principalmente se nesse dia te servem arroz e batata, assim consegues reduzir o valor calórico da refeição, aumentar a tua saciedade ao longo do dia e ter um prato completo e variado;
  5. Normalmente, as quantidades apresentadas não são as mais indicadas, caindo no exagero, desta forma é importante que cries o hábito de comer devagar, de forma a mastigar bem os alimentos e perceberes atempadamente quando estás satisfeito.
  6. Ter uma alimentação equilibrada, que nos mantenha saciados por um longo período é fácil, mesmo que o tempo que dedicas às refeições, não seja muito.

Melhora as tuas escolhas alimentares, promove a tua saúde!

Bibliografia: E-book: Um guia para escolhas alimentares saudáveis (Novembro de 2013) – Associação Portuguesa de Nutricionistas (APN), disponível em: https://www.apn.org.pt/documentos/ebooks/Ebook_Guia_Escolhas_Alimentares.pdf (acedido a 21/10/2020)
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